كشفت دراسة صينية حديثة عن وجود صلة قوية بين اتباع نظام غذائي نباتي، وخاصة الغني بالخضروات النيئة، وتحسين الصحة على المدى الطويل، حيث يساهم ذلك في الوقاية من السمنة والعديد من الأمراض المزمنة.

وبحسب ما ورد عبر صحيفة "مديكال نيوز توداي"، بعد مراجعة 24 دراسة شملت 2223 شخصاً على مدى سنوات، توصل الباحثون إلى أدلة قوية على أن الأنظمة الغذائية النباتية يمكن أن تكون أداة فعالة لفقدان الوزن، بغض النظر عن العمر

وأظهرت دراسة أجرتها جامعة شاندونغ أن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي تستمر في الزيادة مع مرور الوقت، حيث لاحظ الباحثون أن المشاركين الذين اتبعوا نظامًا نباتيًا صارمًا حققوا خسارة أكبر في الوزن مقارنة بالآخرين، ولكن الفارق لم يكن كبيراً.

وأشار الباحثون إلى أن الخضراوات النيئة تحتوي على مركبات مثل الفيتوستيرول والدهون غير المشبعة، التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.

كما توفر بعض الخضراوات النيئة مواد مثل التوكوفيرول والأسكوربات والكاروتينات والسابونين والفلافونويد، لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.

لكن الباحثين حذّروا من اتباع نهج غذائي نباتي خام بالكامل، فبعض الخضراوات لا يحصل الجسم على فوائدها إلا بعد طبخها.

اقرأ أيضًا:

مشاهدة هل الخضروات النيئة تساعد على التحكم بالوزن؟

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ هل الخضروات النيئة تساعد على التحكم بالوزن؟ قد تم نشرة ومتواجد على مصراوي وقد قام فريق التحرير في مصادر 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

اقراء ايضا

احذر .. نقص فيتامين ب12 يسبب هذه المشكلات الجلدية

4 أسباب تجعل العُلا ملاذك الشتوي الساحر

هذا ما يحدث لجسمك عند تناول "قهوة داكنة" يوميا لمدة شهر

للنساء.. نصائح غذائية للتغلب على آلام الدورة الشهرية بدون مسكنات

برج القوس.. حظك اليوم الجمعة 13 سبتمبر: تقدم للأمام