كنوع من أنواع التغيير سوف نقدم وصفات خاصة بكوريا و هي عبارة عن وصفات حلويات و بالتحديد الكيك ، يمكن تقديمها مع الشاي و القهوة و هي لطيفة الشكل و لذيذة و مكوناتها متوفرة في معظم البيوت و تحتاج إلى أقل من ساعة للتحضير ، مناسبة للمبتدئيين .
المكونات كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب زبدة. 3 بيضات. رشة من الملح. نصف كوب من السكر + ملعقة كبيرة سكر. 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر . رشة فانيليا. ملعقتين من الكاكاو الخام . طريقة التحضير نضع الزبدة علي السكر ثم نخلط جيدا حتي يصبح ذو قوام كريمي ثم نضيف الدقيق المضاف له رشة الملح بالتدريج مع البيض و نقلب. بعد خلط كل شئ نضيف البيكنج بودر و الفانيليا مع مراعاة امتزاج كل شئ بشكل جيد حتي يصبح الكيك هش. إذا أردت تحضير كيك شوكولاتة إذا يجب أن تزيل 2 ملعقة من كمية الدقيق و تستبدلهم ب 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو خام. بعد وضع الخليط في قالب الكيك، ندخلهم الفرن علي درجة حرارة 170 مئوية. نخرج القالب بعد 25 دقيقة. إذا لم يتوفر قالب كيك ، يمكن وضعها في الصينية و دهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي. ملاحظة تكفي الكمية لتحضير 8 قطع صغيرة ، يمكن زيادة أو نقص الكمية حسب الرغبة . أنواع صوص للتزيين سكر بودرة مع حليب (لبن) و نقلبهم إلي أن يصبح القوام متماسك و سائل نوعا ما و نضعه فوق الكيك و نضيف علي القمة بعض قطع الشوكولاتة. سكر بودرة مع عصير ليمون طازج و نخلط مجددا حتي يصبح القوام متماسك شبه سائل و نصبه فوق الكيك . صوص كراميل و نحضره عن طريقة وضع السكر علي نار متوسطة حتي يذوب و نضيف سمنه و لبن و نقلب جيدا. زبدة فول سوداني. صوص الشوكولاتة عن طريق استخدام كاكاو خام و سكر و زبت نباتي. سكر بودرة مع عصير البرتقال و كما تم التوضيح من قبل ، نقلبهم حتي يمتزج الخليط و يصبح سائل و متماسك في نفس الوقت.