فعلى الرغم من أنّ الرجال كانوا يستهلكون اللحوم بشكل أكبر تقليديًا في جميع أنحاء العالم، تُشير الدلائل إلى أنّ هذه الفجوة تتسع في البلدان ذات المستويات العليا من المساواة بين الجنسين.

ووجد فريق البحث من جامعة زيوريخ أن “من المرجح أن يكون مدفوعاً باستهلاك اللحوم على نطاق أوسع بين الرجال في البلدان المتقدمة، حيث تخلق الثروة الأكبر مزيداً من الفرص للرجال لاختيار اللحوم، وليس بانخفاض استهلاك اللحوم بين النساء”.

ووفق “هيلث داي”، بدأ فريق الدكتور كريستوفر هوبود، أستاذ علم النفس في الجامعة، بإحصائية قديمة واحدة: في كل مكان تقريباً، يميل الرجال إلى تناول اللحوم أكثر من النساء.